減塩とカレーとわたし。

たべたもの、ときどき、愛犬

カレー

JAきたみらいカレー×おしょろ丸カレー

久しぶりにあいがけ! 胃腸がまだ弱っている私は少しもらうだけにしましたよ。 パートナー、ずるー!笑 今回は、この2種類です。 左が牛すじ、右がおしょろ丸カレーです。 牛すじは、ころころたくさん入っているので、どこを食べてもほろほろ楽しめます。 玉…

JAふらの「ほたてスープカレー」

北海道産ホタテ・じゃがいも・人参・うずら卵が入ったスープカレー。 しっかりと具材が入っているので、食べ応えがあります。(写真は、焼きピーマンを追加していますが) 「ホタテの旨みと野菜の甘みが溶け込んだコクのあるマイルドな味のなまら旨いスープカ…

Soup Stock Tokyo「無花果チャツネのキーマカレー」

だいぶ胃腸が元気になってきたので、調子にのって久しぶりのカレー! 無花果って、いちじくって読むんですね…知らなかった…無知すぎ… 合い挽き肉のキーマカレー。 無花果だし、レーズンなども入っているので、かなり甘いのかな?と思っていただいたのですが…

パンプキンカレーと、ココナッツナン

限定でパンプキンカレーがあったので、食べてみました。 ごろっと、かぼちゃ入っています。ほくほく。おいしい! まろやかな食感。とろーり。マイルドです。 そして、このお店で初めて食べたココナッツナン。ずっと食べたかった! ココナッツナンには、辛め…

しあわせのカレーパン「コナとスパイス」

おいしいと聞いていたんです。話題の「しあわせのカレーパン」 やっと食べられたよ~~!! 羽田空港の自販機で買えるので、夜遅いフライトでも食べられる!冷凍で持ち帰れるので、翌日の朝に焼いて食べても良いね。 カレーパンは、うすい生地が絶対おいしい…

カルダモンたっぷりのバターチキン

今年に入ってから、結構なペースでカレーを食べている気がする。 家でも、先日キーマカレーを作りました。レーズンを切らしていたことは残念だったけど、なかなかのおいしさ! 今回は、ほうれん草チキンカレーをいただきました。 チキンカレー食べようと思っ…

いざ、西葛西へ!

日本のリトル、インディアといわれるほどインド人が多く住む西葛西。 行きたいな〜と思いつつ、なかなか行けずにいたので、大型連休を使って遊びに行きました。いろいろ悩んだけど、足を運んだのはカルカッタさん。 ホラ、人混みとか関係ないお出かけもいい…

ブーランジェリーボヌール「しあわせのカレーパン」

やっと食べられたよーー!! もうホント超たのしみにしてた! 相変わらず写真撮るの下手だけど、撮り直しとかしてられないのよ!楽しみすぎてはやく食べたい! 切ったら、中身がトロッと出てきます。 まず、生地が薄いのが最高。 カレーパンは、上の部分の生…

カレー食べ比べ〜有機キーマカレー〜

光食品の「有機キーマカレー」 「有機◯◯」って、意識高い感じがしてドキドキします。笑 ルーの量はそこまで多くないのですが、ひき肉と野菜のバランスが素敵! 微塵切りの野菜が、結構後味?食感?として残ります。 酸味は強め。 トマトの酸味なんだけど、個…

カレー食べ比べ 〜スリランカ風 うずらの卵のカレー〜

Soup Stock Tokyoのレトルトカレー詰め合わせをいただきました! やったー! いつか食べたいと思ってたので、超ラッキーです。 パッケージ、可愛いね。さすが。 スリランカ風なので、ココナッツミルクのカレーですね。 うずらの卵のカレーは初めて。 コロコ…

カレー食べ比べ~京の味シリーズ 和風カレー~

ミシュラン星獲得の超老舗「たん熊北店」の和風カレーです。 パッケージの手触りも、和紙というか、画用紙というか(どんな例えやねん)、ツルツルしてない感じ。和っぽい(漠然としたイメージですが) 早速いただきます。 「和風カレー」って、かつおとか昆…

カレー食べ比べ 〜麻布十番シリーズ ビーフカレー〜

いつぞやのプレゼント。 「麻布十番シリーズ ビーフカレー」 18種のスパイス使用とのこと。 「古くて新しい街、麻布十番から大切な一皿をお届けします」というメッセージ。 古くて新しい街って、すてきな表現ですね。 柔らかく煮込んだ牛肉、どんなもんかな…

カレー食べ比べ ~奥芝商店 えび出汁スープチキンカレー~

今回は、パッケージも印象に残るスープカレー。 奥芝商店さんの、「えび出汁スープチキンカレー」です。 「スープカリー奥芝商店物語」というものもありまして、奥芝商店がどのように誕生したのかが語られています。 大好きな「じーちゃん」から愛されて育っ…

カレー食べ比べ〜タイガーカレー〜

北海道土産のスープカレー。もう何回目かわかりませんが、今回はこちら。 タイガーカレーの「北海道チキンスープカレー」です。 2006年にできたというタイガーカレーさん。 コクのあるスープが印象的です。 冷蔵庫に茎ブロッコリーがあったので追加しました…

カレー食べ比べ〜カリーショップくじら〜

いつか食べたいな〜と思っていたら、機会があっていただきました! 手前 キーマカレー 左奥 チキンカレー 右奥 ポークビンダルー キーマカレーは、牛肉。粗挽き。角切りのれんこんが入っているので、その食感が楽しめます。 チキンカレーは辛味も少なくてシ…

カレー食べ比べ〜ガラクの「豚角煮スープカレー」〜

前にも食べたような…食べていないような… もう記憶があやふやです。 札幌のスープカレー人気店「ガラク」の豚角煮スープカレーを忠実に再現したとのことで、楽しみにいただきました。 豚角煮にみえるのは黒胡椒?スパイス? いざオープン 豚角煮うもれてしま…

カレー食べ比べ〜黒豚カレー〜

朝ドラの影響もあるのか、マンスリーの店舗が沖縄祭り! というわけで、食べてみました。 なんだか、可愛らしい豚さんが… やや色味が不思議な感じですが…笑 パッケージのとおりの中身で満足! パッケージが盛られてると、あけたときに残念な気持ちになるんで…

カレー食べ比べ〜札幌スープカレー〜

12種類のスパイスと、じっくり炒めた野菜の旨味で仕上げた深い味わい …という箱の説明のとおり、スパイス結構きいています。カツオ風味調味料が入っているあたりも個性的なのかも。 具材は、チキンとにんじんがごろり。 今回は、ピーマン、なすをのせてます…

eggcellent BAKURRY「焼きカレーパン」

「エッグセレント」は、卵料理専門店としても有名。 エッグタルトが美味しいんですよね〜。そちらは、後日掲載。 今回は「焼きカレーパン」 あの、ベーカリーのスペル間違ってるわけじゃないからね?? パン屋(BAKERY)、焼く(BAKE)、カレー(CURRY)が合…

ビリヤニじゃない!大失敗!

「ビリヤニ風炊き込みご飯」は、やっぱりビリヤニを信じて作ってはいけないと痛感。 これは、結局、炊き込みご飯なのである。 「ポイントを守れば、日本米でもパラパラにできます」なんてコメントを信じるんじゃなかった〜〜 やっぱりバスマティ米で作らなけ…

ERICK SOUTH 【チキンビリヤニ】【チキンカレー】

過去にビリヤニはいただいたことがありますが、今回はエリックサウスのものを。 テイクアウトでいただきます。 ホールスパイス爆弾を覚悟して食べていましたが、全くなし!食べやすい!(そこから) パラパラの食感。最高。 チキンも全然辛くないので、とに…

カレー食べ比べ~一条もんこ「スパイシーバターチキンカレー」~

一条もんこ先生のカレーは、以前もいただいたことがありました。「あしたのカレー」というもの。 【メール便送料無料】あしたのカレー 2箱セット 一条もんこ監修 レトルトカレー 辛さ自在2包付き 36チャンバーズ・オブ・スパイス [ 高級 レトルト食品 ギフト…

カレー食べ比べ ~カルディ「キーマカレー」~

外国のお菓子、その他食品を探しに遊びに行くのが「カルディ」 テレビで度々紹介される人気商品は、放送後に売り切れ続出。 テレビを見ていなくても「あ、これ昨日放送されたんですね」って商品がわかるくらい空っぽ(笑) 今回は、キーマカレーを買ってみま…

カレー食べ比べ ~ハブカレー〜

レトルトカレーの食べ比べの更新がとまっておりました。 「ハブカレー」いただきます。 ハブカレー(中辛)一人前200g:南都酒造所【P15Aug15】 ハブカレーなんて初めて食べるよ…どんなんだろう、ドキドキしながら一口。 「これが!これがハブの食感なのか……

S&Bのカレーキット「スパイスカレー【チキン】」

先日、スパイス華やぐ南インド風「ケララカレー」【チキン】をいただきましたが、今回は別のシリーズです。 スパイスで楽しむ手作りカレーキットです。袋の中は、こんな感じ。 ・テンパリングスパイス ・カレーベース ・トッピングスパイス ・辛味スパイス …

ネパール語注文に「カラクチ」?

クリスマスにタンドリーチキンを食べようと近所のお店へ。 3種セットです。 ・チキン ・えび ・ポーク 個人的にはポークがヒット!!スパイス感が少なくて食べやすくて超美味しかった! 辛口のカレーを注文すると、厨房に向かって注文内容を復唱する店員さん…

S&Bのカレーキット「ケララカレー」

スパイス華やぐ南インド風「ケララカレー」【チキン】 5皿分です。 スパイスで楽しむ手作りカレーキットです。袋の中は、こんな感じ。 ・テンパリングスパイス ・炒めスパイス(パウダー) ・カレーベース ・香りスパイス(パウダー) ・辛味スパイス ふむふむ。…

テイクアウトで世界旅行 〜札幌〜

// 新しくできた、スープカレー屋さん! 野菜たっぷり! 大きい野菜もとろっとろ! チキンは骨つきほろっほろ! スープカレーの歴史は、また今度!

スパイスカレードリア

少しだけご飯が残っていたので、こちらも少し残っていたスパイスカレー混ぜ混ぜ。 ぐるぐる。 チーズパラパラ。 野菜たっぷりにしたので、ボリュームあってよきよき。 んまんまでしたー! かなり、手抜きの夜ご飯でした。反省。 まあ、寝るだけだし良いよね(…

大豆ミートでキーマカレー

// 「これあげる~」と、なぜかいただいた大豆ミート(笑) 【マルコメ】 冷凍食品 <冷凍 大豆のお肉> 大豆ミート ミンチ 弁当 おかず 200g×5個セット お弁当用のハンバーグに使おうかなとも思ったんですが、気分がカレーだったので(いつものことよ)、キ…