食べさぼっていて、たまっているスープカレー（笑） 今回は、「北海道豚角煮スープカレー」 ブロッコリーは自宅で用意しましたが、じゃがいも、にんじんなど、具材はごろっと入っています。 うずらの卵も入ってる～～久しぶりに食べた～～～ 主役の豚の角煮…

野菜の無人販売所にハマっている彼。 100円〜150円で野菜を買ってくるのですが、今回はビーツを買ってきました。 なぜ、ビーツ！！笑 ビーツ使って初めて料理した。 茹でてる最中、土臭さというか、独特のにおい。 そのにおいを飛ばすためにも、蓋はしないこ…

大好き「ねんりん家」のバームクーヘン第二弾。 今回は、「マウントバーム」と「ストレートバーム」の食べ比べです。 プレーンでやれよ、というツッコミが聞こえてきそうですが、前回プレーンを食べてしまったので、今回は抹茶です。 「ストレートバーム」 …

ずっと食べたかったやつ～！ ねんりん家の「バームクーヘン」！ 一気に食べきるのが難しいから、ホールではなくひとくちバームを食べたかったのです。求めていました。これです！！ まずは、プレーンとレモン味。 「ひとくちマウントバーム しっかり芽」 「…

親戚が焼肉屋を営んでいたので、この手のメニューの味にはうるさい私です。笑 レトルト、冷凍系で満足できた商品は、過去にありません(キッパリ) どうも、甘辛さが足りなかったり。ごま油とかの香りももっと欲しいし。でも、それは出来たてじゃないと、やっ…

みんな大好き！ルタオ！ …みんなは言い過ぎかもしれませんが。笑 ほんと上品な味でどのお菓子もおいしい。 今回いただいたチョコレートもビター。 美味しすぎて、危うく一缶食べてしまうところだった。笑 ローストしたアーモンドをチョコでコーティング。ま…

建築家・隈研吾氏デザインの建物に入っているお店。 おしゃれで、一度見たら忘れないインパクトのあるデザイン。 「サニーヒルズ 微熱山岳」 りんごケーキと、パイナップルケーキ、それぞれいただきました！ 表面には、チョコレート。 クッキー生地の中に、…

用事を済ませて、気づいたら夜。 今から帰ってご飯の支度するの面倒だなぁ、と思って、前から気になっていたタイ料理屋さんへ。 「ごはんついてないけど、大丈夫ですかぁ〜？」と、やたらゆるゆるな店員さん。笑 いいですよ、冷凍ごはんがありますからね。笑…

「ビリヤニ風炊き込みご飯」は、やっぱりビリヤニを信じて作ってはいけないと痛感。 これは、結局、炊き込みご飯なのである。 「ポイントを守れば、日本米でもパラパラにできます」なんてコメントを信じるんじゃなかった〜〜 やっぱりバスマティ米で作らなけ…

過去にビリヤニはいただいたことがありますが、今回はエリックサウスのものを。 テイクアウトでいただきます。 ホールスパイス爆弾を覚悟して食べていましたが、全くなし！食べやすい！（そこから） パラパラの食感。最高。 チキンも全然辛くないので、とに…

どんどんチャレンジしますよ～～～「いちごのシフォン」 正直、最初みたときの感想は 「なんだ…！この色は…！！」でした。 めちゃめちゃピンク！ 生地のピンクはほんわりな感じですが、ソースがどピンク。衝撃。 クリーム、ソースともに、ややかため。 生地…

王道の「紅茶のシフォン」をいただきました。 アールグレイの香りが、口いっぱい広がります。 生地には、たくさんの茶葉。 クリームは甘さ控えめなので、紅茶の美味しさを十分に楽しめます。 トッピングのチョコもさりげないアクセント。 こちらも、ミルクす…

インドのお菓子大好き！と思って、スパイス屋さんでずっと気になってたコチラ。 商品名わからず。 値段もわからず。 素材もわからず。 「プレッツェルみたいな形してるな？固めのお菓子なんだろうなぁ。塩っ気が強いのかしら。甘ったるいのかしら」 ただ、こ…

昨日に続き、こちら。 【カラメルのトロ生ケーキ】 まず、「キャラメル」じゃないんだ、というツッコミ。笑 クリームは軽いけど、やわらかくておいしい。 カラメルは固すぎず、食べやすい食感です。 歯にくっつく不快感、ゼロ。笑 カラメルの香りは弱め。歯…

ラストは「アップルシュトロイゼル」 角切りのりんごが混ぜ込まれたケーキの上には、クッキーが散りばめられています。 しっとり生地と、ザクザクが同時に味わえます。 こちらも、りんごの酸味が効いているので、甘ったるいことなく上品な味です。 どのケー…

エコバッグも、ビニール袋も持ち合わせていなかったパートナー。 しかし、ふと目に入った焼き立てカレーパン。 それに並ぶお客さん。 迷わず列に並び、カレーパンを購入。もちろんお店では、小さな紙袋にしか入れてくれません。 パートナー、通勤カバンにポ…

チョコレートに飽きがちなパートナーにプレゼントしたバレンタインです。今更の記録だけど、せっかくなので。 詰め合わせの綺麗さ。おしゃれ。かわいい。 今回いただくのは、こちら。 オレンジケーキとニューヨークブラウニーです。 どちらのケーキも、しっ…

プチ高級スイーツ。 オシャレなケース。 「コロコロとした一口クッキーがたくさん入っているのかな」とあけてみると 個包装の普通のクッキーが出てきた。笑 4個入り……結構単価お高いです…！ でも、それも納得かも。 結構しっかりした食感で、サクッよりもガ…

たまに買いたくなるのが、作るタイプのお菓子。 おうち時間を楽しめるような商品が多いのも魅力です。 …しかし、びっくりするくらい不器用で、何もできない私。 パートナーと２人そろって笑っちゃうくらい不器用で、こういったお菓子づくりには本当にむいて…

「苺一会のはなやぎ」 三方六の小割【いちご】 春らしい、かわいいパッケージのお菓子がでてきました。 春の季節限定の商品です。 バウムクーヘンの上に、チョコレートがコーティングされたお菓子です。 生地にも苺が練りこまれているそうで、どこまでも苺！…

「シャインマスカット高くて手を出す勇気がないよぉ…」 なんて言ってるうちに、旬を過ぎてしまった。 とある場所では、ワンコインで購入できる量で販売しているところもあったのですが、それを買うチャンスを逃してしまい、来年は絶対食べようと心に決めまし…

粉もん大好きで、お好み焼きも、たこ焼きも、大好きな私ですが、定期的に食べたくなるのが「たい焼き」 結婚記念日を迎える4月は、たい焼きを食べて良い月と決めているので(笑)、毎年たい焼きを食べています。 いつの間にか人気店になっていたお店と、テレビ…

フルーツサンドが流行り始めたのは、もうずいぶん前ですが、今回のサンドイッチは、生地がパンケーキになっています。 カフェ クルゼさんのパンケーキデサンドです。 生地が分厚い！ なのに、すごくしっとり！適度なもっちり！ 超おいしい！！！ ふつうのフ…

はじめていただきました〜 ファミマ「チョコクリームたい焼き」 たい焼きに目がない私。 しかし、これ想像してたたい焼きと全く違ってた。 生地はもっちり。しっとり。もちもち。 冷えてても美味しい、というための生地なんですね。これは、「たい焼き」の形…

先日、アンケートのテーマになっていました。 【スーパーで購入したお刺身は、どのように食卓に出すか？】 ・パックのまま ・お皿に盛り付け直す 私は、実家の影響もあり「お皿に盛り付け直す」派でした。 「パックのまま出すなんて下品だ」という考えの強か…

スペアリブを使ったスパイス料理です。 マーマレードと醤油の味付けで、甘辛いところにカルダモンの酸味とクミンの香りをプラス！ これ、めちゃくちゃ美味しい！！！ カルダモンが、ふわっと香って、クミンはホールで入れているのでプチっと噛んだときに香る…

横須賀のカレーのセットで一緒に購入した「陸軍さんのビーフシチュー」 横須賀は、海軍だけではなく、陸軍のまちでもあります。 明治23年に「重砲兵連隊」、明治28年には、東京湾防衛の重要拠点として、東京湾要塞司令部が置かれました。 横須賀の観光スポッ…

今年のひな祭りは、ちらし寿司を作らなかったなぁ。 なぜなら、料理上手の親からお寿司ご飯もらったから〜！ラッキー！ ひなあられも食べなかったな。 金平糖もなかったな。 その代わり、買った。ひしもち。 「箱入り娘」 モチモチ食感は大好きなので、パー…

ホワイトデーとは、また別に。 これぞ、Topsの代表！ ミニサイズで、ペロリ！ (上下左右の正解がわからない) スポンジ生地も、チョコクリームもやわらかくて美味しい。 久しぶりに食べたけど、こんなにしっとりとろーりだったかしら。 忘れた頃に現れる「く…

多くの店舗が閉店してしまったパン屋さん「HOKUO」 小さいころに食べたパンで、とってもおいしくて、機会があれば何度でも食べたいパン屋さんのひとつです。 これが食べられなくなってしまうのは、本当に本当に本当に悲しいです。 最後に食べないわけにはい…