先日、アンケートのテーマになっていました。
【スーパーで購入したお刺身は、どのように食卓に出すか？】
・パックのまま
・お皿に盛り付け直す
私は、実家の影響もあり「お皿に盛り付け直す」派でした。
「パックのまま出すなんて下品だ」という考えの強かった実家。そういものなのかと思って育ちました。
しかし！
アンケート結果では、「パックのまま」のほうが多い結果に！
- 既に綺麗に盛り付けられているのだから、そのまま出して良い
- 盛り付け直したほうが見栄えが悪くなる
このような意見が見受けられました。確かに。
昔と違って、パックのデザインも様々だしね。
…というわけで！今回はパックのまま！
綺麗だ〜！！
今回は、パックのままいただきましたが、もし単品でお刺身を購入した時は、より美味しく食べるためのコツがあります。
・塩を軽くふって5〜10分置く
・出た水分をとる
こうして食べると、生臭さもなくなり、グッと美味しくなります。
お試しあれ！
