スペアリブを使ったスパイス料理です。 マーマレードと醤油の味付けで、甘辛いところにカルダモンの酸味とクミンの香りをプラス! これ、めちゃくちゃ美味しい!!! カルダモンが、ふわっと香って、クミンはホールで入れているのでプチっと噛んだときに香る…
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