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テイクアウトで世界旅行~ロシア編~
ロシア2回目!自宅でもロシア料理を作ってみようと「ボルシチ」のレシピを見ていたんですが、気づいたんです。
そもそも、ボルシチ食べたことなくて正解の味がわからないのに作っても納得いかなくない??
まずは正解を知らなければ!と思い、ふたたびミールキットでいただきました。
ボルシチって、こういう味なのか~!
トマト煮に近い感じ?いろいろレシピ検索してみると、たしかに「ボルシチ風トマト煮」みたいなものも結構でてきますね。
そして嬉しいのは、塩分が低い!スープだから、もっと濃いかと思っていました。ありがたいお料理です。ビーツは、売ってる場所が限られますが、手に入った時には作ってみてはいかがでしょうか?
パウダーも。
固形でも。
ごちそうさまでした!