減塩弁当２９
今日も、どうでもいい話と減塩弁当。
私は傷むのが怖いので、卵はガチガチに火を入れるし、トマトも半分に切って盛り付けることはしたことないんですが、水分をしっかり切れば大丈夫らしい…？しかし、こわい！！試すのは、自分のときにしようと思う。。。
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＊＊今日の減塩ポイント＊＊
・カレー風味のスパイスは、市販のカレー粉に飽きたので、自分で！
クミン 2
ターメリック 1/2
コリアンダー 4
チリペッパー お好みで！
今回の比率はこんな感じにしました。かなりベーシックな感じかな？市販のカレー粉とはかなり香りが違うんだけど、何が入ってるのかなぁ。今度は、また違うスパイスつくってみまーす！
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