減塩とカレーとわたし。

たべたもの、ときどき、愛犬

2021年一発目のスパイス!

今年もスパイス買いました

スパイス屋さん!今年もよろしくお願いします。

今回、購入したものはコチラ

 

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【ホールスパイス】

カルダモン シード 原形 40g 業務用 ハーブ ティー ポプリ 種 ホール cardamon cardamom 小荳蒄 小豆蒄 ショウズク かるだもん

クローブ 原形 50g 業務用 ハーブ ティー ポプリ 種 チャイ clove 花蕾 丁子 丁香 ちょうじ ちょうこう チョウジ くろーぶ クローブス

インド産 フェンネル シード 原型 100g アメ横 大津屋 スパイス ハーブ fennel ウイキョウ 茴香 フェンネルシード ソーンフ ソーフ

シェフズチョイス ブラックペッパーホール 380g

クローブ 原形 50g 業務用 ハーブ ティー ポプリ 種 チャイ clove 花蕾 丁子 丁香 ちょうじ ちょうこう チョウジ くろーぶ クローブス

ギャバン マスタードシードホール 100g袋

 

【パウダースパイス】

    • カルダモン

S&B カルダモン(パウダー) 13g

その他に、ココナッツパウダーも購入しました。これで、カレーの幅が広がります!

シェフズチョイス(Chef's choice) オーガニックココナッツフラワー 450g Organic coconut flour