減塩弁当２４
今日も、どうでもいい話と減塩弁当。
どうやら、私はカフェインが合わないらしい。
もともと得意ではなかったけど、大人になってからはミルク入れれば美味しく飲めたんだけど。
ここ数年、持病が悪化することが多くて「もしや…？」と思ってコーヒーをやめてみたら、すぐ改善した。
完璧ではないけれど、かなり楽になりました。
でも、コーヒーは飲みたいのでカフェインレスのコーヒーを探してみましたが…やっぱり高いですね。手間がかかる分、仕方のないことだと思いますが、それを毎日飲んでいたら破産しそうです。
自由にコーヒー飲みたいなぁ。
＊＊今日の減塩ポイント＊＊
・塩味が決め手
カレー風味のおかずは、シンプルに塩だけで味付けをしたほうが良い。これは、スパイスカレーそのものにも言えること。醤油とかいらない。何かものたりないなとおもうときには、単純に塩をプラスすれば良い。カレーだけは、きっちり塩を使った方が美味しいですね。
