減塩弁当５８
今日も、どうでもいい話と減塩弁当。
若い頃よりも、歳を重ねたほうが、竹野内豊さんの魅力は爆発してるのよね〜って思いながら「もう一度君に、プロポーズ」を完走。
ちょうど再放送していたので見てみました。キャラの魅力もあって、一気見！最高の竹野内豊さん、ありがとうございました！！
＊＊今日の減塩ポイント＊＊
・塩麹に焼き目しっかり
味がぼやっとしないためだけではなく、カリッと感を出すためにも、焼き目があったほうが美味しい気がします。でも、鶏胸肉でつくる場合には、余熱で火をとおすのがポイント。
