減塩とカレーとわたし。

たべたもの、ときどき、愛犬

減塩弁当44

 減塩弁当44

今日も、どうでもいい話と減塩弁当。

 

 

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「解決」の発音が知りたい。

 

「採血」と同じイントネーション?

 

かいけつゾロリ」の「かいけつ」と同じ?

 

ドラマとか見てると「採血」と同じイントネーションで使われてることが殆どなんだけど、私は生きてきてずっと「かいけつゾロリ」のイントネーションだと思っていた……

 

 

**今日の減塩ポイント**

・野菜の甘さを味わって!

鶏のササミは、「便利で酢」を使って味付けしているのですが、その酸味に炒めた玉ねぎの甘みが絡むと、すごく美味しいです。

 

「便利で酢」は、りんごの味が結構強いんですが、たまにメインで味付けに使っています。

 

トキワべんりで酢・マルナカ ええあんばい酢【味くらべ2本入り】各 1本 1000ml TN-2

 

キャベツの炒め物も、ちょっと焦げる場所があるくらいまでしっかり炒めると、甘くて美味しいです。油ととても合う。オリーブオイルの香りも加えると、なおよし!

 


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KONG3代目、さようなら…

我が家で、何年も活躍してくれたKONG

 

 以前こちらの記事でも紹介したKONG。

 

bentomemo.hatenablog.com

 

愛犬は、もう何年も愛用しているのですが、先日、3代目がお亡くなりになりました!

 

じゃじゃ~ん

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はい、お疲れ様でした…!涙

綺麗にまっぷたつだもんなぁ…。中に餌をいれても、この割れ目からするりと出てくるので一瞬で出てきちゃいます。残念!

 

というわけで!

 

新しいもの購入して、今日からまた楽しませていただきます。

 

Kong(コング) 犬用おもちゃ コング M サイズ

新品価格
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(2021/5/27 09:34時点)

 なぜ私がこんなにも愛用するのか。おもちゃとして使いやすいから、というだけではありません。

1番うれしいのは、歯磨きケアができること。おやつを出そうと頑張っている間に、ゴム製のおもちゃに歯があたって歯磨きの代わりになるんです。遊んでるときに「キュッキュッ」ってゴムがこすれる音がちゃんとします。そして、愛犬の歯は奥歯までしっかりぴかぴか!

 

1代目の子もそうでしたが、歯の汚れや口の中のトラブルを、過去に注意されたことはありません。KONGのおかげじゃないかなぁ、と思っています。本当にありがたい。

 

たとえ壊れても、ずっと使い続けたい。そんな大切なおもちゃなので、おすすめです!

 

関西の人気店!【ツマガリ】西山坂 焼き菓子セット!

関西の人気店!【ツマガリ】西山坂

 

焼き菓子セットから、おいしかったものをご紹介。

 

 ~西山坂~ 焼き菓子セットから「卵黄サブレ」「カチャ・リューベック

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「卵黄サブレ」は、ツマガリ特製オリジナルバターを使用しているとのこと。とにかく、バターの香りと味が濃い!!バターたっぷり使っているのかなぁ。サクッ、ザクッとした食感も、とてもおいしいです。サブレ大好き人間の私の大好きなお菓子です~!

 

熱   量 80kcal

タンパク質 1.0g

脂   質 5.1g

炭 水 化  物 7.5g

食塩相当量 0.05g

 

 

「カチャ・リューベックは、チョコチップのカカオの香りが濃厚。でも、重たいことはなく、とても食べやすいです。モカコーヒー風味なんですが、こちらも濃厚で上品な香りがすごい。私の大好きなお菓子です!(本日2回目)

 

熱   量 88kcal

タンパク質 1.1g

脂   質 5.8g

炭 水 化  物 7.5g

食塩相当量 0.0g

 

 

いただきものはおいしいですな~~うれしいですな~~!

ごちそうさまでした!

 

 

ツマガリ 西山坂 二段 クッキー 焼き菓子 詰合せ 27袋 母の日 父の日 ギフト

 

関西の人気店!【ツマガリ】西山坂 焼き菓子セット!

関西の人気店!【ツマガリ】西山坂

 

焼き菓子セットから、おいしかったものをご紹介。

 

 ~西山坂~ 焼き菓子セットから「ケーク・オ・いちじく」

 先日紹介したこちらの記事の「いちじく」版です。

bentomemo.hatenablog.com

 

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しっとりパウンドケーキです。いちじくごろりです。隠し味のオレンジがほんのり香ります。た、食べすぎちゃだめなんだよ、パウンドケーキは……!

 

【栄養成分(1個あたり)】

熱   量 243kcal

タンパク質 3.8g

脂   質 14.6g

炭水化物  23.6g

食塩相当量 0.1g

 

いただきものはおいしいですな~~うれしいですな~~!

ごちそうさまでした!

 

 

ツマガリ 西山坂 二段 クッキー 焼き菓子 詰合せ 27袋 母の日 父の日 ギフト

 

減塩弁当43

 減塩弁当43

今日も、どうでもいい話と減塩弁当。

 

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犬の懐き方を「愛が重い」という猫派の知人と、猫の気まぐれに慣れない犬派の自分の会話がどこまでも平行線。圧倒的犬派だ〜〜〜🐕‍🦺

 

**今日の減塩ポイント**

ゆでたまごに注意!

卵焼きやオムレツをお弁当にいれることもあると思いますが、我が家は塩分をおさえたくて、基本的にはゆでたまご

しかし!卵に限ったことではありませんが、食材そのものに塩分が含まれることもあります。特に魚介類。海水で生きている子たちは、しっかり塩分を含んでいることが多いので、注意です。

 

・かぼちゃはそのままでも!

煮付けや、マヨネーズで和えることも多いのですが、そのまま食べても甘みを感じられることがあります。

 

我が家では、冷凍かぼちゃを使うことが多いのですが、レンチンだけだとどうしても水分が気になっていました。

スライスして、フライパンで揚げ焼きにするのもいいかなぁ、と思いますが、固形キープしたまま使えないかと試しにトースターへ。

 

正解!(でも、実は、たまに失敗する)

 

まず、30秒ほどレンチン。切れる柔らかさになったら、プチ一口サイズくらいに切って、トースターへ。そのまま3〜5分くらいかな?様子を見ながら焼いてみたら、焼きかぼちゃみたいになって水分さようなら👋 ベチャッと感がなくなって美味しかったです〜!

 

関西の人気店!【ツマガリ】甲陽園の陽子さん

関西の人気店!【ツマガリ甲陽園の陽子さん

 

焼き菓子セットから、おいしかったものをご紹介。

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さくっとしているけれど、ふんわりやわらかい食感の生地。アーモンドの香りがきいています!

 

断面、こんな感じ。

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中のクリームは、とにかく濃厚。カラメルとヘーゼルナッツの味がガツンときます。「お?この味はなんの味だ?」と、思わず気になっちゃうくらい。

 

他にも、焼き菓子「チューリッヒ

 

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ナッツがザクザク。クーベルチュールのチョコレート焼き菓子というと、もったり重たいイメージがあったんですが、これは全然。よい意味で軽い!ナッツの食感のせいもあるのかな?

中には、フランボワーズとカシスのジャムが入っているので、その酸味もきいています。食べやすい!

 

いただきものはおいしいですな~~うれしいですな~~!

ごちそうさまでした!

 

 

ツマガリ 西山坂 二段 クッキー 焼き菓子 詰合せ 27袋 母の日 父の日 ギフト

 

カレー食べ比べ

今日もカレーを食べ比べ!

久しぶりの食べ比べになってしまいました。今回はスープカレー

 

ガラムマサオのやわらかチキンカレー」

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 ‟こだわりのスープに北海道産のじゃがいもと玉子まるごと。北海道バンザ~イ♡”

…だそうです!パッケージより(笑)

 

「卵」と「玉子」の違いをご存じですか?

諸説あると言われている「たまご」の表記についてですが、よく聞くのはこちら。

 

=孵化して育つ生き物のたまご。そのため、魚や虫のたまごも、「卵」!

 

玉子=食用の鶏のたまご。鶏卵であれば、生のたまごのものを「卵」、調理したものを「玉子」とすることが一般的。

 

…ということは?ゆでたまごは、「ゆで玉子」なのか…。なるほど。勉強になります。

 

いざ、実食!

 

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…写真じゃ、「具材やまほどごろっと感!」の魅力が全然伝わらない。自分のセンスの無さが悔しい。でも、思っていた以上に具がいっぱいありました。特に気になったのは、マイタケ。スープカレーでは、じゃがいもやにんじんが入っていることは珍しくないですが、マイタケに出会えたのはうれしかった!

 

よそっているときに、「ツナ」のようなものが入っていて気になったのですが、これはどうやら骨付き肉の鶏がほろりと崩れた一部だったようです。それだけ、ほろほろとろ~りのカレーなんです!うまし。

 

口に入れたあと、少し残る香りが気になって栄養成分を見たところ、効いているのは「こんぶ」!和のテイストの香りだったのか~!納得!

 

具材もたっぷり、量もがっつり!1~2人用と書いてありましたが、2人で食べてちょうど良い量でした。

 

ごちそうさまでした!

 

ガラムマサオのやわらかチキンカレー 500g