今日も、どうでもいい話と減塩弁当。
まともに食べられなくなって、はや2ヶ月。
とにかくシンプルに思うことは「食べたい」ということ。
時間をかけて、ゆ〜っくり食事をとることを幸せと思えるようになれるといいな。
それにしても、パートナー1人分のおかずを作るって、めちゃくちゃ面倒だ。
一人暮らしの人が、自炊しなくなる気持ちわかったよ…
＊＊今日の減塩ポイント＊＊
･ごま豆腐の味噌だれ
胡麻豆腐についてくるタレ。半量くらいでちょうど良いので、いつも余るんです。
ということで！今回は、炒めた茄子に絡めてみました。うん、濃厚！塩分は控えめなのに、パンチがきいているゴマだれはありがたい。
