今日も、どうでもいい話と減塩弁当。
先日「勇」という名前の営業マンと出会った。
蘇るカムカム…勇ちゃん…かっこよかったなぁ…好きよ〜！なんで大人になったら別の俳優さんになっちゃうのよ〜〜他の人はそのままやってたのに〜〜スケジュールの問題なの〜〜？？さみしい〜〜！！
…と、一気に蘇るカムカムの思い出。
その数日後に出会って営業マン。「稔」……
ええええ！！稔さん？！
勇ちゃんに稔さん？！ここまでカムカムが揃うなんて、すごい可能性じゃないか！
次に出会う人が、女性で「るい」か「ひなた」か「やすこ」だったらさらにテンションあがるんだけどな〜
ご縁っておもしろい！
ブームというのは大袈裟だけれど、さつまいものレモン煮や、かぼちゃサラダ、今回は鶏肉のレモンマヨ炒めに使いました。
本当であれば、レモンそのものを使った方が美味しいのですが、数的ですむレシピが殆どなので、レモン果汁に頼りっきりです。やっぱり100%のものが美味しいですね。
前にも食べたような…食べていないような…
もう記憶があやふやです。
札幌のスープカレー人気店「ガラク」の豚角煮スープカレーを忠実に再現したとのことで、楽しみにいただきました。
豚角煮にみえるのは黒胡椒？スパイス？
いざオープン
豚角煮うもれてしまう。笑
こんな感じで、豚角煮が3個ほど入っていました。
和風だしなのにクセがなくて、豚角煮も味が濃すぎることなくとても食べやすいです。
「辛味の素」が別添なので、少しずつ足してみました。とろみがあったのが意外。
これが結構辛いので、辛いのが苦手な人はすこ〜しずつ足したほうが良さそうです。
全体的にあっさりしていて、本当に食べやすいスープカレーでした。個人的にはとても大好き！
豚角煮の脂質がおそろしい！笑
ごちそうさまでした！
＜栄養成分表示＞
エネルギー 573kcal
タンパク質 24.0g
脂 質 45.3g
炭 水 化 物 17.4g
食塩相当量 3.1g
今日も、どうでもいい話と減塩弁当。
華やかなお弁当で、いわゆる「映え」を100%狙っている投稿を見かけたら、そのつぶやきが「今日は手抜き〜」だった時の、この気持ちになんと名前をつけようか。笑
試験の前に「全然勉強してない〜！」って言ってしてるやつやん！！！
そのお弁当が手抜きだったら、我が家は残飯処理よ、もはや。
鶏肉の下味は、がっつりすりおろしニンニク・醤油・砂糖。
炒める時に、火をつける前にフライパンに材料とマヨネーズ投入。混ぜ混ぜ。全体が混ざったら、火をつけます。
徐々にでてくるマヨネーズの油…！これで炒めるので、味もしっかりつくし、油節約できるし、おいしい！最後にコショウ。
まあ、油節約したところで代わりの調味料使ってるから関係ないやろってとこなんですけど。
今日も、どうでもいい話と減塩弁当。
「塩昆布アートですか？」とつっこまれたセンスなさすぎる塩昆布ののせかた。
正解はどんななのかもわからんけど。
なるべく満遍なくしっとり味が染みてほしいと思って、ぬぺ〜っと伸ばしてしまった。
いや、わかるけどさ……センスないのわかるけどさ……そんないじり方せんでも……
他人につっこまれて久しぶりに凹んでしまった。
…って、いやそんなことで？！！？…よな。
RPGでHP1のへなちょこキャラなんじゃない？今の私。
こんなんじゃダメだよなぁ〜〜。。。。
ほっこり甘いかぼちゃの煮物も良いけれど、今回はよりあっさり食べるため、味付けは醤油のみ。
だし汁に、醤油小さじ1だけいれてコトコト煮るだけ。なんなら出汁じゃなくても水でもいいよ。THEかぼちゃだよ。笑
冷凍の商品とは少し違うのかな？
こちらは、常温で保存可能な商品でした。
ぶどうの木と、Hanakoのコラボ商品です。
「30年前、雑誌「Hanako」にも登場した「銀座 ぶどうの木」のクレームブリュレが時を超えケーキになって復刻。」
パッケージがまずかわいいのよ！
さらに、小説のようなデザイン。おしゃれ。
かわいいデザインだな～って思ってたら、ねー！すごい細かいー！
しおりが挟まっているように見えるデザインだよ！超かわいいよ！
箱を開けば、本当に小説を手にとった気分でメッセージを読むことができます。
ゆっくりとお茶の時間を楽しめるような気持ち。紅茶やコーヒーを用意したくなる時間でした。
味ももちろんおいしかったです。
ほろ苦く、想像していたよりもザクザクした食感でした。
冷凍のほうも気になりすぎる。「生クレームブリュレ」だよ、「生」
絶対試したい！
ごちそうさまでした！
＜栄養成分表示＞
エネルギー 124kcal
タンパク質 1.0g
脂 質 8.2g
炭 水 化 物 11.6g
食塩相当量 0.03g
