減塩弁当⑬
今日も、どうでもいい話と減塩弁当。
昔は、陳列棚の後ろの消費期限長めの商品を買ってたけど、最近は食品ロスのこと考えるプラスお財布に優しい値引きにひかれて手前の商品を買ってる。そして即冷凍室へ。何の問題もない。ロス少しでも無くなって欲しいなぁ。
＊＊今日の減塩ポイント＊＊
・えのきとさつま揚げの炒め物は、さつま揚げを大きめに切ってごろっと存在感を出す。食感で、それ以外の食材に味がなくても一緒に食べられます。
・カシューナッツ炒めは、ナッツの香りをしっかりと炒めてから作ると良い！
・ピクルスは味が濃いので要注意……！
