気になっていたケーキ。
まるでフルーツのようにみえるケーキ。
こちらは、いちご。
きれい！
そして、大きい！食べ応え抜群。
切ってびっくり。いちごごろり。
クッキー生地のうえに、ラズベリージャム、ピスタイオソース、果肉入りいちごソース、いちごのムース、いちごのグラサージュ。
酸味と甘さがとっても美味しいです。
バレンタインということでチョコもいただきました。
タルト生地、ラズベリージャム、スポンジ、ベルギー産スイートチョコレートのムース、フランボワーズゼリー、チョコグラサージュ。
チョコ、どっしり、ずっしり。
でも、喉にツンとくるようなキツさはなくて、こちらも食べやすく美味しかったです。
ごちそうさまでした！
