今日も、どうでもいい話と減塩弁当。
救急搬送された病院で質問された時
「失礼ですが、若い女性の皆さんには聞いていることなので質問させてください」
って言われた。
若い女性ですって〜〜〜！
どうぞ質問してください〜〜〜！
あと何年、その言ってもらえるのか気になる〜〜！！笑
初めてつくったぞ。厚揚げと大葉を、豚肉で巻いてみました。断面、チーズみたい。笑
今回はライム風味のピリ辛ソースが残ってたから使ったけれど、さっぱりとさせるならゆず七味とかも合いそう。
厚揚げのさっぱり感があるからか、甘辛焼きもいいけど、和風の味付けの方が食べやすい気がします。
今日も、どうでもいい話と減塩弁当。
ブロッコリーを大量にいただいたので、冷凍保存。
ネットで調べて丁寧に保存。
解凍方法も調べて調理。
めっちゃまずい。
壊滅的にまずい。
ぶよぶよとした食感。こんなのブロッコリーじゃない！！
なんで、こんなにまずいんだろう…せっかくのおいしいブロッコリーが……
からし×マヨネーズの味付けのレシピ。からしがなかったので、粒マスタードに変更しました。マヨネーズと粒マスタードだけでは、なんだか寂しいので、すりゴマも投入！
マヨネーズとごまがいい感じに混ざるので、れんこんとの絡み方もいいかんじです。
今日も、どうでもいい話と減塩弁当。
先日、持病の悪化で救急搬送。
周囲の皆さん、救急隊の皆さんに大迷惑をかけてしまった……自己嫌悪…
意識朦朧とする中、処置されながら心底思った。
靴下に穴があいてなくてよかった………
日帰りできたけど、靴とか無い状態で搬送されたらどうするんだろう？という疑問。
そのまま入院になったら、生活用品はだれが持ってきてくれるんだろう？？
たまに、事故で搬送された時とかに、服を破って処置したりするけど、帰りどうするんだろう？？？
ハテナがいっぱい。
まあ、もう搬送されることがないよう気をつけるしかないですね。。
小麦粉×バターのムニエルですが、塩胡椒だけだとさみしいので、レモン果汁をたらすとさっぱりして食べやすいです。
冷めても、レモンの香りがするのでいい感じ！
大好き「ねんりん家」のバームクーヘン第二弾。
今回は、「マウントバーム」と「ストレートバーム」の食べ比べです。
プレーンでやれよ、というツッコミが聞こえてきそうですが、前回プレーンを食べてしまったので、今回は抹茶です。
見た目は、一般的なバームクーヘン。最近、他社のバームクーヘンを食べる機会があったので、まぁそんな感じだろうなと思っていました。
しかし、袋から出そうとつまんだ瞬間の衝撃。
やわらか！！！！
めっちゃしっとりしてるやん！！！
え、バームクーヘンで感動したの初めてかもしれない（笑）
説明には「バームクーヘンのカステラ。ふっくらでジューシー」とあります。
…どういうこと？？それぞれ作る工程って違くない…？なに？なんなの？？とにかくおいしいんだけど（笑）
表面の砂糖が、さりげなくシャリっとしているのも、またおいしいです。
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こちらも、口にいれようとした瞬間に驚き。
抹茶の香りがすごい。
食べてからも、もちろん口の中は抹茶抹茶抹茶。
甘くない、といったら言い過ぎだけど、抹茶の渋みというか、そのおいしさがすごく感じられるのでめちゃめちゃおいしい。
濃厚～！！食べ応え充分です。
ごちそうさまでした！
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2個セット【MM・送料無料】銀座 ねんりん家 マウントバーム しっかり芽『1山 MM』バウムクーヘン 定番 東京土産 手土産 お供え物 お菓子 銘菓
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「ストレートバーム やわらか芽」
＜栄養成分表示＞
熱 量 117kcal
タンパク質 1.9g
脂 質 6.3g
炭 水 化 物 12.8g
食塩相当量 0.10g
「マウントバーム お抹茶」
＜栄養成分表示＞
熱 量 174kcal
タンパク質 2.7g
脂 質 9.4g
炭 水 化 物 19.4g
食塩相当量 0.19g
