飲食店をテイクアウトで応援したい
テイクアウトで世界旅行～タイ～
ミールキットで、今回はタイ旅行です！
ガパオライス～！ピリ辛（結構辛め）ですごいおいしかった！半熟できれいに作りたかった目玉焼きは、惨敗です…。
そして、勉強になりましたなぁ。
「ガパオライス」はwikiにはない
知りませんでした。
「ガパオライス」が、日本で作られた料理名であるということ。
のんきに「ガパオライス」ってどんな歴史があるのかな～と思って調べようとしたら、1番に出てくるであろうwikiが出てこない。そこで、タイ料理で調べてみる。そして知る。
「ガパオ」とは？
そもそも「ガパオ」とは、「ホーリーバジル」（英語名）という植物。「カミメボウキ」という名前みたい。シソ科（なんとなく無駄に付け加える情報）ハーブ材料としてタイ料理では使われます。
自宅でも育てられるようなので、おうち時間の充実にもいいかもしれません（笑）
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…ということは？「ガパオライス」とは？
「ホーリーバジルごはん」？？ になるんですかね？？
なにはともあれ！おいしかった！
ごちそうさまでした！
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