減塩弁当７１
今日も、どうでもいい話と減塩弁当。
「ハコヅメ」が放送されてから、ずーーっと頭から離れない。
「大恋愛」のムロさん、戸田恵梨香ちゃん夫婦と
「親バカ青春白書」のムロさん、永野芽郁ちゃん親子
……ダメだ、頭から離れない…！
ドラマに集中できない…！
「大恋愛」好きだったなぁ〜〜
＊＊今日の減塩ポイント＊＊
・鶏胸肉の温め直しはナシで
パサつきやすい鶏胸肉。
マヨ・酒・片栗粉もみもみしてから焼きます。焼きの後半は、予熱で焼いたほうが柔らかさが残ります。
お弁当に入れる時も、できればレンチンしないほうがやわらかさキープできます。
・「減塩ゆず醤油」活用して
ここでも減塩アイテム。おかか和えの味付けは、減塩アイテムだと味にパンチが残ります。
