カレーの研究がとまらない
今日もカレーを食べ比べ!
間借りしてお店を出しているというカレー屋さん。カウンター席が数席あるだけの小さなお店でした。人気で、売り切れることも多々あると聞いていたので、事前に予約してからうかがいました。
じゃじゃん!
あいがけカレーと聞いていたので、開けたとき何かの間違いかと思ったんですが、ゆで卵のところにちょこんと埋まっていました(笑)そちらは、キーマカレーとのこと。最初マトンかな?と思うくらいのお肉の濃さを感じたんですが、濃厚な味にすべく調理しているそうです。
メインは「チキンダールカレー」
豆のポタージュと、チキンのうまみを合わせた味。お米は玄米入り。トッピングには、漬物や卵など。この日は、紫キャベツ・人参・かぼちゃ・なす。うんま!
クローブを使っているカレーですが、癖が強すぎず食べやすかったです!
ごちそうさまでした!