減塩とカレーとわたし。

たべたもの、ときどき、愛犬

今回は、ポークカレーです

 

久しぶりに作ったカレーは?

ポークカレーを作った。

 

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フライパンそのまま写真とるという雑さ()

ちょっとお肉がかたくなってしまったかなぁ。でも、味は悪くなかったと思います。スパイスの配合がだいぶわかってきたかもしれない!コリアンダーは多めに入れても良いんですね。でも、いろいろ試してみるのがおもしろい!毎回違う味になるのも楽しい。

 

カレー スパイス 7種×4人前 セット レシピ本付き カレー粉 スパイスカレー クミン コリアンダー カイエンペッパー ターメリック