減塩とカレーとわたし。

たべたもの、ときどき、愛犬

減塩弁当24

 減塩弁当24

 

今日も、どうでもいい話と減塩弁当。

 

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やらなきゃいけないことは沢山あるのに、やる気が1ミリも起きない。

 

もう大の字になってゴロンして「アー!!」って大声で叫びたい。

 

寝ていたい。

ひたすら寝ていたい。

 

 

**今日の減塩ポイント**

・スパイス料理の味付けは、基本「塩」

カレーはもちろん、他のスパイス料理の味付けは、基本的には塩のみです。

カレーは、ケチャップや醤油やはちみつなどなど…隠し味を入れる人も多いはず。

 

しかし、基本は塩だけ!

 

それで十分おいしいんです。むしろ、スパイスの香りを楽しめる。ホールスパイスの魅力は、塩のみの味付けが良さそうです。