チキンルンダン(インドネシア風鶏肉煮込み)
こちらは、ターメリックライスと合う!
…だって、肉を煮込んだインドネシアのカレー料理のようなものでは…?(勝手に言っているだけです)
このサラサラなスープは、ココナッツの香りがすごい。
でも、スパイスがきいているのでピリッとしていておいしいです。
ちなみに、ターメリックライスの素にも塩が含まれているようで、ライスだけで食べても結構ガツンときました。
赤パプリカを焼いていれているのですが、このトッピングはベーシックなものなのかは謎。
やはり、スパイス料理はおいしい!
ごちそうさまでした!
<栄養成分表示 1パックあたり>
熱 量 690kcal
たんぱく質 38.6g
脂 質 41.6g
炭 水 化 物 41.0g
食塩相当量 5.6g