キャベツのクミンナムル

タイトル、読みにくッッ！！

ナムルのような、ピクルスのような、スパイスのような。

そんな感じ。

キャベツ  3〜4枚 

ネギ  1/4本 

便利で酢  小さじ2

クミンパウダー 小さじ1/2

1. ごま油でキャベツとネギを炒める
2. しんなりしたら、便利で酢投入
3. クミンパウダーふぁさ〜っと全体に！
4. 味が足りなければ、塩で調整

便利で酢で味を整えても良いかもしれないけど、甘ったるくなりそう。

クミンシードを最初に炒めてさらに香りを出すのも美味しそうです。

ごま油×クミンの香り。意外と合う！

今回は、スパイス量少なめなのでクセもない。コリアンダーに変えても良さそうかな。

リピ決定〜！