7年もの歳月をかけてうまれた新種の「沖夢紫」
畑のチョコレートとも言われているのだとか。
深い紫色が印象的で、甘味もさっぱりしています。
それを使って作られたスイートポテト。
見た目は、まるで羊羹のような紫色。
紫色＝羊羹＝「こってり甘々なあんこ」という勝手な脳内処理のまま口にして、さっぱりとした風味にびっくり！
口の中がびっくりするくらい、自然のやさしい甘さが広がりました。
滑らかというか、ねっとりとも少し違うような、でも食感がしっかりあります。
甘さ控えめなので、甘いものが苦手な方にもオススメ。
ごちそうさまでした！
