今日も、どうでもいい話と減塩弁当。
カスタードクリームを作る料理実習で、卵をいれずにこしてしまったことに気づくものの、強行突破して作業を進めたらただの白い塊ができて絶望する私(と横山さん)…という悲しい夢を見ました。
実家がお菓子屋さんの伊藤沙莉ちゃん(勝手な設定)が、すごく上手にカスタードクリーム作っててすごかったですら(なんの話)
＊＊今日の減塩ポイント＊＊
・里芋の麺つゆ焼きはカリッと
里芋を揚げ焼きくらいの感じでカリッと焼いてから麺つゆを絡めると、多少薄味でも美味しくなります。
家で食べるときは、あたたかいうちに！！
