減塩とカレーとわたし。

たべたもの、ときどき、愛犬

パニールパコダ

「お気に入りのカレー屋さんのサイドメニュー制覇しよう」を企画(勝手に)

 

いつも、カレーばかり食べていて、サイドメニューをメインに食べることは少なかったので、テクアウトを利用してサイドメニューを攻めてみることにしました。

 

パニールパコダ】

 

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カッテージチーズを揚げたもの。

パートナーは、とろけるチーズみたいなチーズを想像していたみたいで、チーズがのびなくて残念がっていました(笑)

インドのチーズなんだから、そのタイプではないことは知っていたと思ったんだけど…。

 

チーズ自体の塩味はほとんどないので、衣の塩をしっかりと感じられます。ターメリックの色強め。食べたあとは、すぐお皿を洗わないと!着色が!(笑)

 

これなら、意外と家でも作れそうかも?チャレンジしてみようかなー。

 

ごちそうさまでした!

 


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