「お気に入りのカレー屋さんのサイドメニュー制覇しよう」を企画(勝手に)
いつも、カレーばかり食べていて、サイドメニューをメインに食べることは少なかったので、テクアウトを利用してサイドメニューを攻めてみることにしました。
【パニールパコダ】
カッテージチーズを揚げたもの。
パートナーは、とろけるチーズみたいなチーズを想像していたみたいで、チーズがのびなくて残念がっていました(笑)
インドのチーズなんだから、そのタイプではないことは知っていたと思ったんだけど…。
チーズ自体の塩味はほとんどないので、衣の塩をしっかりと感じられます。ターメリックの色強め。食べたあとは、すぐお皿を洗わないと!着色が!(笑)
これなら、意外と家でも作れそうかも?チャレンジしてみようかなー。
ごちそうさまでした!