減塩とカレーとわたし。

たべたもの、ときどき、愛犬

減塩弁当64

減塩弁当64

 

今日も、どうでもいい話と減塩弁当。

 

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今期のドラマ脳疾患絡み多すぎないか。

 

記憶喪失男子、同じく記憶喪失女子、昨日の記憶は残らない医師、寝たきりの同級生、あっちもこっちも大変だ。

 

こっちも混同しそうで大変だ。

 

**今日の減塩ポイント**

・チューブにんにくしょっぱい

使い切ったチューブタイプのにんにくを、少しとって食べてみてびっくり。こんなにしょっぱいのか!!これは、ナムルを作る時に砂糖入れなきゃおいしくならないのも納得。しょっぱすぎるよぉ…

 

減塩弁当63

減塩弁当63

 

今日も、どうでもいい話と減塩弁当。

 

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お弁当の投稿で生理の話かよ、と思ったけれど、触れておきたい話題だった。

 

朝ドラ「虎に翼」で描かれたPMSや月経の話。下腹部に手をあてて、ハァとため息をつく仕草を見ただけで「あぁ、生理なのね…」とすぐわかる私と、そのあとのナレーションではじめて気づく彼。

 

その段階から差はあるのだ。

そりゃ、経験したことがないから当然だよな。

 

なんで月経の話題を取り扱うのかなぁ、と思っていたら、どうやら脚本を手がけている方が、他の作品でも月経に触れているようでした。

そのため、今回の作品で表現されたこともいたって自然なことらしい。

 

月経って、育った環境も、性格も、価値観も…ありとあらゆるものが違って何一つ共通点がない人でも体験するもの。(病気の場合は除くけれども)

 

そういえば、先週のセリフでは「つらいことがあるなら、弱音を吐いたらいいんじゃないの?たとえ解決しないとしても」というものがあったな。

なんとなく「つらい生理。つらいと言ったところで解決しない」とも繋がるように感じた。

 

「血さえ漏れなきゃいいんだろ」とよねさんは言っていたけれど、「血が漏れること」をやはり気をつけなければいけないという点では、重さに関係なく多少はストレスに感じるものなんだろう。

一生のうちに400回以上も経験するものがストレスとかしんどすぎるよな。

 

先週の表現は、踏み込んでいてちょっと構えてしまうくらいだったけど、インパクトもあったし、とても見応えのある内容でした。

 

今期の朝ドラは、沙莉ちゃん好きな私には楽しすぎる作品である!

 

 

**今日の減塩ポイント**

・とろとろ玉ねぎ

巨大玉ねぎをたくさん頂いたので、どんどん使おう。お肉と炒めれば、お肉もやわらかく食べられる。しっかり煮たら、とろっとした食感。シンプルに焼いてもヨシ。どれもおいしい!

 

減塩弁当62

減塩弁当62

 

今日も、どうでもいい話と減塩弁当。

 

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黄砂なのか、花粉なのか。

 

先週は、鼻ムズムズがすごかったな。。この時期は、気持ちよく過ごせる気温で嬉しいはずなのに、このムズムズ……くやしい!

 

 

**今日の減塩ポイント**

・梅干しは種類によりけり

はちみつ、しそ…などなど、梅干しといってもいろんなタイプがあるし、塩分量もさまざま。いろいろ試してみるのが楽しいですね。ちょっとお高いものもあるけれど…

 

減塩弁当61

減塩弁当61

 

今日も、どうでもいい話と減塩弁当。

 

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ゆで卵がきれいに剥けたので、今日は良い日。

 

 

 

**今日の減塩ポイント**

・1cmの水でゆで卵

この茹で方を知った時、感謝しかなかった。水も少ない、茹で時間も4分。放置5分〜。

これで、つるり。最高。

 

減塩弁当60

減塩弁当60

 

今日も、どうでもいい話と減塩弁当。

 

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練乳余ってたから、トーストに塗ったりして毎日食べてたら、肌が大荒れ。

 

やはり甘いものには気をつけないといけないね……

 

でも…だって…おいしいんだもん…でもやめよ…

 

**今日の減塩ポイント**

・フライドポテトには胡椒とチーズ

ケチャップを添えても良いですが、コショウ多めにすると、大人の味になるかな?ガーリックパウダーと粉チーズで、さらに大人になるかも。

 

減塩弁当59

減塩弁当59

 

今日も、どうでもいい話と減塩弁当。

 

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夢の中でも、お弁当のおかずに悩まされて、自分にダメ出しし続ける。

 

私は本当にお弁当作りが嫌らしい👼

 

正直、しんどいなぁ〜〜でも、やらなきゃだもんな〜〜〜

 

**今日の減塩ポイント**

・西京焼きの甘みに感謝

思ってる以上に塩分が低く、でも味は濃いくらいに感じられる西京焼き。ホント好き。大好き。

 

減塩弁当58

減塩弁当58

 

今日も、どうでもいい話と減塩弁当。

 

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若い頃よりも、歳を重ねたほうが、竹野内豊さんの魅力は爆発してるのよね〜って思いながら「もう一度君に、プロポーズ」を完走。

 

ちょうど再放送していたので見てみました。キャラの魅力もあって、一気見!最高の竹野内豊さん、ありがとうございました!!

 

 

**今日の減塩ポイント**

塩麹に焼き目しっかり

味がぼやっとしないためだけではなく、カリッと感を出すためにも、焼き目があったほうが美味しい気がします。でも、鶏胸肉でつくる場合には、余熱で火をとおすのがポイント。