減塩とカレーとわたし。

たべたもの、ときどき、愛犬

減塩弁当68

 減塩弁当68

 

今日も、どうでもいい話と減塩弁当。

 

 

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毎日、決まった場所で、決まった洋服を着て、決まった時間にあらわれる男性がいる。

 

もう、かれこれ30年以上その生活をしているようなんだけど、一体どんな生活を送っているのか…

 

ここまでくると、挨拶してみたくなるな。笑

 

 

**今日の減塩ポイント**

・酢漬けは、しっかり水気をきろう

水分はお弁当の大敵で、特に夏場は気をつけなければいけないと思うのですが、今回はコールスローやきゅうりの酢漬けを入れることに…キッチンペーパーで水気を切るのはもちろん、鰹節を混ぜて味変を楽しむのもアリ。水分が出ることも防げるのでオススメ。

 


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減塩弁当67

 減塩弁当67

 

今日も、どうでもいい話と減塩弁当。

 

 

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今月の目標は「頑張らない」こと。

 

無意識のうちに頑張りすぎているようで、ストレスも麻痺してるのか。

そのせいで、月1ペースで救急搬送される体調になりつつある。

これでは、病院に常連客のように扱われてしまうぞ……いかん。

 

とにかく頑張らない!

気にしない!

寝る!!

 

 

**今日の減塩ポイント**

・パプリカと玉ねぎ両方使って

肉巻き、今回はパプリカと玉ねぎを両方使っています。若干の歯応えの違いが楽しめて、なかなか良い感じです。

 


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減塩弁当66

 減塩弁当66

 

今日も、どうでもいい話と減塩弁当。

 

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公園の水飲み場で、ひたすら手をかざす少年。

 

タッチレス水栓しか使ったことがないのか、水の出し方がわからなかったそうです。

 

確かに、そういうこともありえるか。

家の自動洗浄のトイレに慣れた知人は、外出先でうっかり流し忘れそうになるらしい。

 

自動で便利になるほど、気をつけなきゃいけないこともあるなぁ。時代ですね。

 

 

**今日の減塩ポイント**

・チキンとほうれん草でリメイク!

主菜で使ったチーズチキンフライが残っていたのですが、鶏胸肉で作っているのでパサついてしまいました。

なので!バターで炒めたほうれん草に、千切りにカットして混ぜることにしました。形を変えれば、パサつきの気にならない立派な副菜!

 


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減塩弁当65

 減塩弁当65

 

今日も、どうでもいい話と減塩弁当。

 

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「だが、情熱はある」を見ていて、最初は若林役に、たかいとってめっちゃ違和感があったんだけど、今は全然ない。

 

もちろん、容姿は厳しいものがあるけど、声質とかぴったり!

仕事しながら声だけ聞いてると、一瞬若林さんの声に聞こえることがある。

 

キャスティング、さすが!

なんだかんだで見てしまう作品です。

 

 

**今日の減塩ポイント**

胡麻和えをバター炒めで

ほうれん草をバターとコショウで炒めたものがあったので、コーンを追加しようかなと思ったのですが、ちょっとチャレンジ。胡麻和えにしてみました。

これが、意外といける!バランスよく食べられて良い感じです。

 


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減塩弁当64

 減塩弁当64

 

今日も、どうでもいい話と減塩弁当。

 

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もう、最悪よ。月曜日の朝から最悪。

 

なんかチクチクするな〜って襟元見たら、虫。

 

ちっちゃいけど、しっかり虫。

 

なんかの幼虫。

 

怖すぎてショックすぎて声もでないよ…もう心折れた。

 

 

**今日の減塩ポイント**

・ナムルはいたみやすいらしいので注意

ほうれん草に限ったことではないんだろうけど、茹でた状態のほうれん草よりも、味付けをしたほうれん草のほうがいたみやすい。

作り置きって便利だけど、この時期は日持ちにも注意が必要ですね。冷蔵保存は、2〜3日程度!

 


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減塩弁当63

 減塩弁当63

 

今日も、どうでもいい話と減塩弁当。

 

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ここのところ、とにかく体調が悪い。

今年に入って救急搬送2回目。

このままじゃ常連さんになってしまう。

買い物も、まともにできない。

 

寝て、一時的に体力が戻っても、メンタルはなかなか戻らない。

でも、そのメンタルの弱さを家族にも知人にも見せたくなくて抱えてしまう。

 

なかなか余裕がもてない自分が情けない!

悔しい!フンッ!

 

 

**今日の減塩ポイント**

・減塩梅の味付けの酸味、塩味がおいしい

海苔を豚肉で巻いてみることにしたのですが、味付けはサッパリと梅で。

梅とみりん、砂糖の味付けでガツンとおいしい!減塩タイプの梅は、味はしっかりあるのでとても強い味方です。

中田食品 紀州産南高梅 梅干し しらら 1kg 減塩 塩分5% 父の日 父の日ラッピング

 

 

 


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減塩弁当62

 減塩弁当62

 

今日も、どうでもいい話と減塩弁当。

 

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長い1週間だった…なんだかドッと疲れが…

 

しかし、ここから一カ月は、さらに慌ただしい日が続きそう。

メンタル的にも、負荷が大きそうだけど…

 

おい!

私の身体!

やれるのかい!やれないのかい!

どっちなんだい!

 

やーれーるーー!!笑

 

きんに君の勢いでのりきるぞー!

パワーーーー!!!

 

 

**今日の減塩ポイント**

・大葉をそえて

鮭は皮までパリッと焼くほうがやっぱり美味しいですね。脂っこくなりそうだったので、さっぱりするように大葉を添えてみました。良い感じ!

 

 


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