ご自宅でパン屋さんをやっていた方のテーブルの上。 おお、お店だ…! (当たり前だけど) 山型食パンも、角食も、どちらもおいしそう。山型を焼くときのポイントは「きちんと釜伸びをしているか」だそうです。 素人には、合格ラインがわかりませんが、これがな…
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