減塩とカレーとわたし。

たべたもの、ときどき、愛犬

2021-08-03から1日間の記事一覧

ゴーヤチャンプルーには豚肉入るぞ

今までの人生で、あまり食べたことのない野菜。「ゴーヤ」 そのせいもあって、ゴーヤの正解の食べ方がわからない。 1番わからないのは、食感。 シャキシャキというか、ガリガリというか。あれは生の食感が残っているせいではなくて? 幼いころから食べていた…