今日も、どうでもいい話と減塩弁当。
屋根修理をうたう詐欺。
あるある。
しかし、我が家、声かけられすぎ！！笑
2〜3ヶ月に1回くらいのペースで声かけられるんだが？
そんなにボロ屋なの？騙せそうな家なの？？
そして、謎。
みんな名刺も渡さず、営業もせず、ただ「知り合いの業者さんに修繕お願いしてみてくださいね」って去っていくんだけど。
なんのために声かけてるの？？チラシも置いていかないし。
なんの営業もなく去る人が多すぎて、本当に壊れてんじゃないかと思えてきた…笑
味噌炒めに「そみファ」を使うと味噌の量を少なくできるのでよいのですが、味噌のかわりにシンプルな塩味もたまには良いかも。
大豆の発酵の香りや味が苦手でなければ、その風味を楽しめる味になります。
食べさぼっていて、たまっているスープカレー（笑）
今回は、「北海道豚角煮スープカレー」
ブロッコリーは自宅で用意しましたが、じゃがいも、にんじんなど、具材はごろっと入っています。
うずらの卵も入ってる～～久しぶりに食べた～～～
主役の豚の角煮も、しっかり存在感あります。
脂身が苦手なので、パートナーに即あげましたが、とろっとろの食感楽しめます。
黒いつぶつぶみたいなやつ（例え方…）、スパイシーですね。
結構いろんなスパイスが感じじられる奥深い味でした！おいしい！
「豚の角煮のカレーって前も食べた気がしたなぁ？」と思って調べてみたら、あった。
これも、パートナーの札幌土産だから、角煮好きアピールなのかもしれない（笑）
おいしかったです！
ごちそうさまでした！！
＜栄養成分表示 １袋（260ｇ）あたり＞
エネルギー 348kcal
タンパク質 11.2g
脂 質 25.0g
炭 水 化 物 17.9g
食塩相当量 3.3g
今日も、どうでもいい話と減塩弁当。
犬の歯磨き用手袋を購入。
うまくできるかなーと思いながら愛犬とじゃれ合いながら試してみました。
最初は、興味津々で遊んでいたのに、どうやら「何か…これ…遊びじゃないっぽい」と気づいた愛犬。
ふだん、べろんべろんのゴムパッキンの口を、完全にお口チャック！！！
全然あかない！笑
仕方がないので一旦休憩。
その後も、しばらく遊んでたけど、いざ歯磨きしようとすると断固拒否。笑
これは、なかなか厳しい戦いになりそうだ…
・ふりかけの盛り付け方
これは、完全に好みの問題になりますが…
・まとめて振って食べるときに調整
・全体に混ざるように均一にふってバランスよく
→後者の場合、ごはんよそって、ふりかけの半量をしいてから、さらにごはんを重ねる。
最後に、残りのふりかけをかけると、どこを食べてもふりかけが！
量が少ないと、どこ食べても物足りないということにもなりますが。笑
今日も、どうでもいい話と減塩弁当。
恐ろしい。
5月が終わってしまった…！
昨日「五月病に気をつけよう！」って話をした気がする。
今日は、旧友の誕生日。もう何年も会っていないけれど、毎年おめでとうを言い合う不思議な関係。
来年もお祝いできるといいな〜
やっぱり揚げたてがいいけど、お弁当に春巻きの残りいれました。案の定、しなしな…。油しっかり切ったし、中身も気をつけたんだけどな。残念。
ササミと大葉とスライスチーズ。味はチーズのみです。大葉とチーズで十分美味しいんだよね。コショウが効いててもいいかも。
ササミをカレー風味にしたら、また違った楽しみ方ができそうです！
今日も、どうでもいい話と減塩弁当。
たまーーに、家でナンを作ってみたりする。
しかし、マイナス500点。
ほんと、ダメ。
自分の作り方がよくないのは百も承知だけど、そりゃタンドール釜には勝てないのよ！！
もはや、あれは魔法よ！！
あーお店のナンが食べたい！！
小松菜のおかか和えは、シンプルに鰹節だけ。正直、これだけだとちょっと味気ないこともあるんですが、今回は隣に人参の甘辛煮を盛り付けます。
おかかと絡めて、人参の甘さと、小松菜のシャキッと食感を同時に楽しめるように！
そうすると、さみしいおかか和えもおいしく食べられます。
野菜の無人販売所にハマっている彼。
100円〜150円で野菜を買ってくるのですが、今回はビーツを買ってきました。
なぜ、ビーツ！！笑
ビーツ使って初めて料理した。
茹でてる最中、土臭さというか、独特のにおい。
そのにおいを飛ばすためにも、蓋はしないこと、とあったので言われた通りに茹でてみます。
うーん！毒々しい色！笑
わかってはいるけれど、「おお…」って思わずなってしまいました。
最終的には、やはりボルシチ。
野菜たっぷりなので、ちょっと基本のボルシチとはかけ離れている感じがありますが、味はまあまあかな。
ビーツもっと細く千切りにするべきだったかも…個人的にはビーツのくせがちょっと苦手でした。
ボルシチは、ロシア料理だと思っていたんですが、実はウクライナ料理なんだそう。
このご時世、なんともいえない気持ちになります。
みんなで平和にボルシチを食べられる日が、はやくくるといいな……
