今日も、どうでもいい話と減塩弁当。
ガス代が高すぎる…！
今月の請求金額見てびっくり。リアルに2度見。なんなら3度見。
昨年より1割近く使用量減ってるのに、金額が高いのは値上がりのせいもあるんだろうけど、それにしても今月は高すぎる。
今週末は、お気に入りのカレー屋さんに久しぶりに行こうと思っていたけれど、節約のため我慢です…
今回初めて使ったのが、電子レンジで解凍できる鮭の西京焼き。
塩分量が把握できるのはもちろんですが、電子レンジで解凍かぁ。よく見てみると、どうやら常温解凍した場合は、そのまま食べられるらしい。
非常食としても良さそう。停電の時に冷凍庫から引っ張り出すのもアリかな。
今日も、どうでもいい話と減塩弁当。
最近、買った「塩けんぴ」
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これ。本当許しがたい。
本当にとまらない。
甘さと、しょっぱさが絶妙すぎる。
今まで食べた芋けんぴの中で、一番おいしい。盛ってるわけじゃなく、本当にそう思ってしまった！！パートナーも大絶賛。
これはとまらないぞ～～カロリーが鬼～～～！！
レモンスパイスチキンを作ったのですが、主菜だけでお弁当に入れるには、なんだかそっけない。でも、タンパク質を考えると量は入れたい。
というわけで、副菜の「いんげんのマヨ和え」に薄切りにして混ぜてみました。レモンとマヨネーズの酸味がいい感じにマッチしています。
お試しでやってみたけど、正解でした。
今日も、どうでもいい話と減塩弁当。
「おかずのクッキング」という長寿番組。
いつも楽しく拝見していました。
ところが！それが！3月末で終了してしまうと…！涙
悲しいお知らせでした。毎年楽しみにしていた「土井サンタ」にもう会えないなんて(そこか)
終わってしまうことは残念ですが、最後まで楽しみたいと思います。
生姜焼きは意外と塩分が低いおかずなんですが、さらに薄味にしたいときには生姜を多めに入れるようにしています。
家で食べるときは、おろした玉ねぎに生姜を混ぜて味付けしたソースを絡めます。
そうすると、とろっとした食感も楽しめて美味しい！
さらに、お肉を薄切りタイプにすると、より味を感じられますよ〜
今日も、どうでもいい話と減塩弁当。
風の強い1日。
家の窓にかけてある日除けシートが、ベロンベロン音をたてている。笑
固定してあるから、ベロンベロン、バタンバタンと、とにかくうるさい！笑
こういう時、「西陽のキツい家に住むと大変よ」と言った知人を思い出すな…
朝日をむかえられる家に住んでみたいなぁ〜〜
「鯖の大葉巻き」「スパイスガーリックチキン」のふたつをタンパク質として取ろうと詰めたお弁当。
…ガーン！チキン思ったよりスカスカー！
ということで、急遽しめじを投入。コショウとカレー粉と少量の塩で味付けすれば、スパイスチキンの邪魔もしません。
スパイス単品を使うことも良いけれど、手っ取り早いカレー粉は、やっぱり手放せません！
